Un depozit în care erau prelucrate și depozitate produse piscicole a fost închis temporar în urma unui control efectuat de comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța.
În timpul verificărilor, inspectorii au descoperit deficiențe majore de igienă și întreținere în spațiul destinat prelucrării și depozitării peștelui.
Potrivit informațiilor transmise de autorități, depozitul nu este autorizat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), deși în interior se desfășurau activități de tranșare și prelucrare a produselor piscicole.
Pardoseala spațiului era neigienizată și prezenta depuneri de murdărie și reziduuri rezultate din manipularea produselor piscicole. De asemenea, gurile de scurgere din paviment erau murdare, cu resturi organice și sedimente, iar elementele metalice din incintă prezentau urme de coroziune și rugină.
Pereții spațiului prezentau pete și urme de murdărie, iar în timpul controlului s-a constatat că în paralel cu activitatea de prelucrare și depozitare se efectuau lucrări de construcție și reparații, ceea ce a dus la acumularea unor depuneri importante de praf și mizerie.
În depozit au fost identificate icre și diferite sortimente de pește fără elemente de identificare și caracterizare, fără data limită de consum și depozitate într-o cantitate mare de lichid sangvinolent.
Comisarii au mai constatat că operatorul economic deține și un alt depozit autorizat, însă în acel spațiu nu au fost găsite produse piscicole, marfa fiind transbordată între cele două depozite.
Autoritățile avertizează că deficiențele constatate pot genera riscul contaminării produselor alimentare, având în vedere caracterul perisabil al produselor piscicole.
Pentru prevenirea punerii în pericol a sănătății consumatorilor, comisarii CJPC Constanța au dispus măsura de Oprire Temporară a Prestării Serviciilor (OTPS) pentru activitatea de depozitare a produselor piscicole până la remedierea deficiențelor constatate.
De asemenea, s-a constatat că operatorul economic nu deține autorizație eliberată de UAT Constanța.
În urma controlului au fost aplicate două sancțiuni contravenționale, iar activitatea va putea fi reluată doar după remedierea deficiențelor și obținerea tuturor autorizațiilor necesare funcționării.
Sursa: CJPC Constanța